Gnocchi mit Tomatensauce-Rezept Wie man Gnocchi macht

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Geduld ist oft die Geheimzutat in der Küche. Gerade bei Aromen, die langsam gekocht werden müssen oder bei Fermentationsprozessen, ist es wichtig, nichts überstürzen zu müssen. Wenn man den Aromen Zeit gibt, sich zu vermischen und zu reifen, erhöht sich ihre Tiefe. Die Belohnung am Ende der Wartezeit ist immer befriedigender; So entstehen verschiedene Geschmacksschichten.

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